Cemilan Homemade Keripik Usus Ayam

December 26, 2017

Cemilan Homemade Keripik Usus Ayam 

Bahan-bahan
  • 3/4 kg usus ayam (direbus)
  • 250 gr tepung beras
  • 250 gr tepung sagu
  • 250 gr tepung bumbu kntuky
  • 2 sdm ketumbar
  • 5 siung bawang putih
  • 3 sdt garam
  • lada secukupnya,boleh skip

Langkah

  • Buat bumbu halus ketumbar bawang garam lada
  • Cuci bersih usus,Rendam usus dengan bumbu halus beri air secukupnya
  • Siapkan adonan kering campuran semua tepung 
  • Gulingkan usus kedalam adonan sedikit di remas2 agar tepung menempel
  • Goreng dalam minyak panas dengan api sedang
  • goreng hingga kuning keemasan dan crispy
  • kripik usus siap disajikan



Share this

Related Posts

Previous
Next Post »